伟江乡地处越城岭南麓湘桂两省交界的八十里大南山下，位于桂林市龙胜县西北部，距县城52公里，海拔630-1480米，是桂林市平均海较高的乡镇之一，境内山青水秀。近年来，伟江乡加大农业产业结构调整，充分利用独特的气候资源优势及便利的交通条件，发展高山无公害农产品，由于地处高寒山区，远离城镇，无任何工业污染，昼夜温差大，气候冷凉，病虫害少，加上科学的栽培管理技术，生产出的农产品品质优良，2001年，经广西区农业厅和质量技术监督局的联合验收，被定为区级无公害蔬菜水果生产基地。、

1、  伟江西红柿

由于伟江气候凉爽，昼夜温差达8-12℃，有利于有机物的积累，所生产出的西红柿营养丰富，果实硬度好，果面光滑，色泽鲜艳，非常耐贮运，常温下可以贮藏5-7天，加上近年来杀虫灯的推广使用及高毒、高残留药物的禁用，西红柿达到无公害标准，产品倍受广大消费者及购销商的青睐。今年，伟江乡西红柿种植面积达3000亩，预计商品果产量达1200万公斤，于7月下旬至十月下旬可大量上市。

2、伟江辣椒

     伟江辣椒可分为伟江本地辣椒及大青椒。伟江本地辣椒，俗称“牛角辣”，盛产于伟江乡各地，是伟江乡的一大特产，该产品色、香、味俱全，香味独特、品质优良，是家庭和餐馆的上好佐料，年干椒供货量达4万公斤，产品上市时间：每年9月至11月。大青椒种植面积达700亩，预计商品椒达100万公斤，上市时间7月下旬至十月。

    3、 伟江南山萝卜

     南山萝卜产自伟江乡1400米海拔以上的无公害蔬菜生产基地中，其特点是：园筒形，表皮及肉白色，须根小而少，肉质脆嫩、清甜可口，可凉拌生食，也可做火锅配料，煮汤，炒菜，制作酸萝卜及萝卜干等等，是菜谱的好佐料，具有祛痰清喉、利尿止泻的功能。产品每年7月下旬—10月下旬均可上市，年可供鲜萝卜250万公斤。
      伟江南山梨
      伟江南山梨的成熟期是每年7月中旬—10月，伟江是桂北地区最大、也是唯一的南山梨生产基地，已有150多年的种植历史，目前，全乡优质南山梨面积达6000多亩，年产量500万公斤，主要品种有：青皮梨、黄皮梨、桂花梨、苹果梨、糖梨、铜板梨、丰水梨等，由于南山梨生长在海拔1200米以上终年浓雾缠绕、洁净无污染的大南山上，故而得名，其清甜可口、细脆化渣，糖分含量高，成为广西水果的知名品牌。

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