桂林市是全国最大的月柿生产基地，年产月柿40万吨、加工柿饼5万吨，产值人民币约5亿元。平乐县古乐食品厂（原平乐县古榕月柿精制厂）成立于2003年，专业从事柿饼规范化、卫生化加工。2005年与广西大学食品研究所签订柿饼深加工协议进行柿饼烘干、脱硫、保质技术实验。经过几年的实验，现已完全掌握了柿饼卫生加工工艺流程，加工出的柿饼连续四年送广西壮族自治区产品质量监督检验院检验，都获得产品质量合格检验证书。2005年获国家商标局注册“古榕”牌商标证。
本厂有合法经营证件，有基本具备国家食品卫生安全的QS证所严格要求的厂房3300平方米、卫生加工车间1200平方米，厂区交通方便、设备齐全，年加工能力700-1000吨。欲扩大经营，现诚恳寻求经营、代理合作商前来考察、洽谈。
桂林市平乐县古乐食品厂
负责人：邱忠德
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