纯天然食品≠绿色食品

出处：电子农务作者：刘集镇发表日期：2008-6-10 08:40 阅读次数：

放心食品、健康食品、纯天然食品、无污染食品，如今食品中的新名词让众多消费者无所适从。工商12315中心提醒消费者不要被一些名词蒙蔽。

　　目前，食品按产品质量安全体系划分基本分为：无公害农产品、有机食品和绿色食品三大类。但一些“放心食品”“纯天然食品”等提法，属于非标准和不正规的。

　　无公害农产品、有机食品和绿色食品均属于质量安全认证食品，三种食品的区别是，认定标准不同，产生条件不同、认证机构也不同。

　　一、绿色食品必须产自良好生态环境，并采用严格技术规范进行生产、加工、包装、贮藏和运输，实行“从土地到餐桌”的全程质量监控和统一标志管理。其认证标志分为A级和AA级两种。A级绿色食品允许在生产加工过程中，限量、限定使用化学合成物质。AA级绿色食品则不允许使用化肥、农药、兽药和各种添加剂及其他有害物质。

　　二、有机食品是通过不施用化学合成物质为手段，利用可持续发展的农业技术，按照有机农业的生产要求和加工标准，并通过质量认证的农副产品及加工品。

　　三、无公害农产品是指产地环境、产品质量符合国家强制性标准，按规定生产加工，并使用特有标志的食用农产品。相比之下，无公害农产品标准是保证人民群众饮食健康的一道基本安全线。绿色食品标准则严于前者，其中AA级绿色食品和有机食品与国际有机食品接轨。

发布员：郑景文　　　　

第1页

相关文章信息：

柳城县3000亩蜜桔通过绿色食品认证现场检查

绿色食品认证为品质把关

【打印页面】【关闭窗口】