本溪农民向“三品”要效益

出处：农民日报作者：司成钢发表日期：2008-5-21 08:23 阅读次数：

　　前不久，辽宁省本溪满族自治县碱厂镇在台山村召开现场会，大力推广种粮大户赵成炼生产经营“溪冠”牌稻米的经验。他去年产出的15万公斤稻米，由于严格执行无公害标准生产，登上了大超市的货架，价格也比普通大米高出20%，今年已全部按订单生产。
　　同赵成炼一样，遵循无公害食品、绿色食品、有机农产品（以下简称“三品”）标准生产的农户在本溪县已经很普遍。全县有19万亩土地都按标准化生产的要求深耕细作，占所有土地面积的52%。目前，本溪县已有200多个农产品通过“三品”认证。
　　瞄准“三品” 不离乡土也致富
　　位于山区的本溪县，农民人均土地只有1亩多。前些年，一些觉得种田没奔头的农民纷纷外出打工，虽然当地农村的人均年收入一直攀升，但农业生产水平下滑的风险和留守儿童、留守老人带来的社会问题，让本溪县开始思考农业发展出路。从县情出发，该县确定了向“三品”要效益的发展方向，以此作为农民不离乡土就能致富的新门路，把不适于在外地打工的农民吸引回来，过上守家在地的安定生活。
　　该县首先从转变农民传统观念入手，县乡政府多方面宣传“三品”生产的优越性，特别突出了“优质优价”的市场原则，让农民看清“三品”生产的商机。农民的积极性发动起来之后，开始进行试点，先是乡乡搞，后是村村搞。两年下来，全县近百个村哪个村适宜搞什么类型的“三品”和怎么搞等问题，都在试点中找到答案，为推广奠定了基础。
　　财政支持稳基础技术指导保落实
　　该县加大财政投入，促进“三品”生产。每年投资上千万元加强农田水利设施建设，还对所有土地实施测土施肥，在普及科学种田和引进良种上下了一番功夫。另一方面，从制定和完善各项技术标准入手，哪种作物施什么肥、施多少、用什么办法防治病虫害等，都先在示范区取得经验，然后按严格的标准推而广之。
　　在“三品”认证上，各涉农部门齐抓共管，各显神通，一手帮农民搞，一手向上申报。两年内，认证了蔬菜、玉米、稻米、五味子等无公害食品22种，认证高油玉米、苹果等绿色食品14种，还有有机食品9种，总计45大类200多个品种。除大宗农产品外，县里还特别扶持了具有当地特色的农业“三品”发展。为鼓励以刺嫩芽、大叶芹为主的绿色山野菜种植，县财政对新建百亩以上精品园补贴1000元，还在贷款、用地、用电上给予倾斜。仅小市镇就发展起森林蔬菜精品温室400多座。
　　全县建立了以县农发局为中心、以乡镇农技站为主导、以中心户为网络的“三品”生产技术服务机制。所实行的各项技术标准，都是以“作业历”的形式发到农民手中。农忙时，采取技术员包农户、中心户带农户等形式，及时解决技术难题；农闲时，村里分门别类地举办农户学习班，乡镇集中培训中心户、从事“三品”生产的农户，培训率高达95%以上。此外，集中解决了有机肥、生物防虫、种子更新换代等问题。
　　发展精深加工 “三品”变成“精品”
　　清朝康熙年间就作为贡米的本溪县“秋红小米”，每450克的小包装，市场价竟卖到5元钱，高出普通小米价格1倍。碱厂镇农产品开发公司总经理黄宝洪说，公司的小米基地有1万余亩，年产优质小米700万公斤。增值多少，一算便知。本溪县农民不只看到了“三品”的潜力，更认识到了深加工的威力，初级“三品”越来越少，取而代之的是经过深加工的精品。采取龙头带动、公司加农户、大户带小户和农户合作等形式，把凡是经过认证的“三品”都进行加工包装上市。黄宝洪公司经营的产品就包括玉米面条、无公害稻米等5大类。
　　本溪县农民除了从土地获得增收外，“三品”生产的深耕细作和精深加工，还增加了农村就业机会。近两年，县里外出打工的人数有减无增，还出现了“回流”现象。按照规划，两年后，全县“三品”的种植规模要达到土地总面积的90%以上，超过30万亩，90%的农产品加工企业都要有通过认证的“三品”产品。

发布员：谢裕壁　　　　

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