一、及时清除茶树上的冰块。叶面结冰的茶树，融冰开始时尽快将茶树叶面冰块摇落，减轻冰块融化时对茶树危害。注意摇落冰块时不要伤害叶片和枝条。
二、科学整枝修剪。对冻害程度较轻和原来有良好采摘面的茶园，采用轻修剪，修剪程度宁轻勿深，将受冻干枯的叶层剪除即可，尽量保持采摘面；对受害重的应进行深修剪或重修剪乃至台刈。
三、施肥催芽。浅耕施肥，冻害发生后，要重视春芽催芽肥，施肥量应比原来增加两成左右，同时配施一定量的磷、钾肥；在气温稳定回升至10℃时，用0.5%尿素+0.1%磷酸二氢钾喷施叶面，对恢复茶树生机、促进茶芽萌发及新梢生长有良好作用。
四、养护树冠。茶树受冻后经过轻修剪的茶树，春芽采摘应留1片真叶，夏、秋茶则按常规采摘。经过重修剪或台刈的茶树，应按重剪或台刈后的茶园技术管理。
五、加强测报，防治病害。茶树受冻后，较正常茶树更容易感病，要加强茶树病虫害的预测预报，密切注意发生动态。
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