冰泉豆浆王是以优质黄豆、超高麦芽糖为原料，采用先进真空干燥技术精制成的速溶固体饮料。本品以含双歧杆菌增殖因子的保健糖源超高麦芽糖全部代替蔗糖，经真空脱腥脱臭有效保留大豆蛋白，提高消化吸收率，含丰富大豆卵磷脂和大豆蛋白，不含胆固醇，低甜度，低热值。产品为淡黄色固体粉末状，用温开水冲调能迅速溶解，口感醇厚柔和、甜味温和，豆香味浓，常饮有益，是一种健康营养的大豆饮品。
