石湾镇周江村民茅奶耀利用“小拱棚薄膜覆盖”栽培豆角，亩产值超过6000元；南康镇利用冬闲旱地发展南瓜避寒栽培，每亩年增收3000多元；银海区有20多个村发展大棚设施农业1300多亩，年产值近2000万元，亩纯收入超万元……北海市在发展现代农业中大力推广农作物“三避”技术，特色农产品种植从数量扩张转变到数量质量并举,大大提高了农业生产整体效益，促进了农业增效农民增收。
农作物避雨、避寒、避晒“三避”技术，是指采取一定的人工简易实用设施,配套适当的技术手段，因地制宜，趋利避害，对影响农作物生长过程中的不良环境条件加以克服，充分、合理和科学利用温、光、水条件，达到防病虫、防污染、防灾害的目的，实现生态、优质、高产、高效目标的现代农业技术集成。针对沿海地区自然灾害频发、农业生产极不稳定的实际，近年来北海市因地制宜、扬长避短，利用智能大棚、简易大棚、大小拱棚、天膜和地膜覆盖、套袋等人工设施和技术手段，积极在各种农作物上探索并大力推广“三避”技术，进一步增强农业抗风险能力，提高农产品竞争力，打造农业名优品牌，促进农业增效、农民增收。到目前为止，全市累计示范推广农作物“三避”技术面积114.23万亩，技术覆盖率达40%；新增农业产值4.57亿元，农民从技术应用中实现人均增收435.24元。
北海市以农业科技示范园（场）和特色优势产业基地为平台，建立了20个总面积5万亩的“三避”技术示范基地，在质量、规模和农民增收上凸显示范带动作用。常乐镇、石康镇、石湾镇三个无公害蔬菜 “三避”示范基地，辐射带动周边采用“地膜覆盖避寒”栽培豆角、玉豆等蔬菜4.2万亩，蔬菜产量提高20%并提早20多天收获上市，以品优价高畅销全国各地市场，直接带动农民增收2000多万元。福成镇宁海村建立辣椒、青瓜、番茄等大棚蔬菜种植基地220亩，运用“三避”、膜下节水滴灌等新技术，年亩产值1．5—2．5万元、亩纯收入超万元，示范带动周边20多个村庄发展大棚蔬菜1300亩，年产值近2000万元。涠洲镇推广应用香蕉套袋技术，使香蕉减少病虫为害，果实膨大快、色泽好，亩产量提高15%，优果率达80%以上，且提早5—7天收获上市，增收效果明显。尝到技术应用带来的甜头后，农民纷纷扩大香蕉种植面积，使得该镇香蕉种植规模从原来的几百亩迅速发展到现在的5000多亩。
北海市积极引导和依托农业龙头企业发挥资金、技术、营销等优势，实施龙头带动战略，部分“三避”技术示范基地成为了特色农产品原料生产和出口基地。如北海丰岛现代农业有限公司在福成镇海陆村投资生产反季节出口鲜切菊花，应用“三避”技术栽培，使菊花的自然受害率显著下降、生育期缩短、保鲜期延长，菊花的出口合格率和产量、产值大幅度提高。去年基地共采收成品菊花355万枝，产值700万元，产品100%外销。今年菊花生产规模将增加5倍，扩大到1000亩；2008年再推广到3000亩，产值超亿元，把北海打造成广西名副其实的“菊花出口之乡”。
为加快“三避”技术推广应用，北海市坚持试验与示范相结合、传统耕作技术与现代科技成果相结合，加大科技创新和技术集成力度，先后摸索出不同种类农作物的“三避”技术栽培模式。如豆角、玉豆的“小拱棚地膜覆盖避寒栽培”、西瓜的“简易大中拱棚育苗+双膜（地膜+小拱棚）覆盖避寒栽培”、菊花的“遮阳网大棚避寒（避曝晒高温）育苗+薄膜大棚避寒、避雨栽培”、蔬菜（青瓜、辣椒、番茄）的“简易大棚栽培”，以及水稻防寒育秧、地膜玉米、地膜甘蔗、水果套袋、免耕马铃薯等。铁山港区推广应用的西瓜和南瓜“三避”技术栽培模式——“春西瓜（双膜覆盖避寒+膜下滴灌）—夏西瓜（地膜覆盖避雨+膜下滴灌）—秋西瓜（地膜覆盖避旱+膜下滴灌）—冬种南瓜（地膜覆盖避寒+大田膜下滴灌）”，实现一年四造，既可避免不利气候影响，提早种植、提早上市，又可节支增效，亩产值达1.6万元。去年该区又成功推广“甘蔗间种南瓜（地膜覆盖+大田膜下滴灌）”模式，主要利用秋西瓜、晚稻、木薯收获或甘蔗砍收后的冬闲旱地发展南瓜生产，每亩可增收3200元。
同时，北海市通过举办培训班、组织观摩、印发资料等多种形式，积极开展“三避”技术的宣传培训。到目前为止，全市共举办“三避”技术培训班50期, 培训农民技术骨干5000多人次, 播放技术光盘200场次，发放技术资料3.2万份。此外，北海市还多渠道、多方式解决“三避”技术推广中遇到的资金困难。银海区出台农作物大棚种植优惠政策，规定“每户农民每建一个大棚，政府补贴1000元，打地头井每眼补贴200元”，调动了农民推广应用“三避”技术的积极性，使该区大棚蔬菜种植得到了迅速发展扩大。
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